EnJamón Puro Bellota sabemos que la Navidad ha traído más de un jamón a su casa. Durante estas semanas hemos podido disfrutar de piezas de jamón ibéricas para compartir en familia. Sin embargo, puede que algunos de ustedes se hayan quedado con el jamón abierto en el jamonero y tarden un par de días Continuar Cuandocompramos un Cuixot de Porc Negre, jamón ibérico para uso personal, doméstico en familia generalmente tardamos bastante más en terminar de comerlo con respecto a un restaurante o bar. Por este motivo la manera de cuidar el jamón debe ser distinta y con mucho más cuidado en cuanto se corre el riesgo de que nuestro
